Interview

竹久 祥平
竹久 祥平

洋日配バイヤーとして、必需と嗜好のバランスを見極めながら、地域の暮らしに寄り添う商品開発を進めていきたい。

竹久 祥平 | 商品部マーチャンダイザー

2011年新卒入社。畜産部門マネ―ジャーを経て、商品部 パン・アイス・和洋菓子のバイヤーに。スーパーバイザー、店長を経て、2度目となる商品部バイヤーに

1日の流れ
7:00 am
前日の売上やロスをチェックし、売場の状況を確認します。数字と現場の両方を見ながら、その日の動きを組み立てます。
8:30 am
朝礼で周知事項や連絡事項を伝えます。現場の温度感をそろえることで、売場づくりの精度も上がると感じています。
10:00 am
店内が落ち着いた後は報告書作成などの事務作業。売場で起きたことを数字と言葉で整理し、次の打ち手につなげます。
1:00 pm
営業会議やエリア会議にオンラインで参加。店舗の状況を共有し、改善点や優先順位をすり合わせます。
4:00 pm
売場チェックやメンテナンス。夕方の山に向けて、欠品や乱れがないかを確認します。
5:00 pm
夕方の売場を最終確認して帰宅します。

仕事のやりがい

Question.1

自分が考えていることを店に反映できることが一番楽しいです。本部にいると、こうしたいと思っても店舗の人にお願いする形になるため、すぐに実行できずにモヤモヤすることもありました。店長として人を動かしながらも、自ら動いて思ったことをすぐに実行できることが面白いですし、トライの結果が数字に表れることもやりがいにつながります。

売場は地域のお客様の毎日の買い物の場です。自分の判断で並ぶ商品が変わり、売れ方が変わり、結果として食卓の当たり前が変わることもあります。数字の先に暮らしがあると思うと、責任は重いですが、その分やりがいも大きい仕事だと感じています。

入社してから成長できたと思う点や学んだことは?

Question.2

新卒で入社し、畜産マネージャー、パン・アイス・和洋菓子のバイヤー、スーパーバイザーを経験してきました。いろいろな経験をさせてもらったことで、視野を広く持てるようになり、多面的に問題を捉えられるようになったことが、自分の一番成長した部分だと思います。

マネージャーであれば自部門の売上・利益・ロスを管理しながら課題を見つけます。バイヤーであれば利益率や売れ行きを把握し、売れ方を予測して店舗へ落とし込むことが大切です。スーパーバイザーは売上・利益・ロスに加え、客数や客単価まで含めて課題を探ります。いろいろな数字が絡み合って店舗が動いていることを、実感として理解できるようになりました。現場と本部の両方を経験してきたからこその成長だと思っています。

今後取り組んでみたいこと、配属を希望する部署や仕事

Question.3

商品部バイヤーの仕事は2度目となりますが、担当カテゴリーが以前とは違うので、新鮮な気持ちで業務に取り組めています。現在担当しているのは洋日配です。洋日配は日常的に消費される生活必需品ですが、一部、嗜好品に近い商品も取り扱う部門です。

必需としての安心感と、嗜好としての楽しさ。そのバランス次第で売場の魅力は大きく変わります。地域のお客様が毎日安心して買える定番を守りながら、少し気分が上がる新商品や提案も増やしていきたいです。飽きさせない商品選定と売場づくりに挑戦していきます。

Challence message

わたしのチャレンジメッセージ

洋日配は乳製品など、毎日配送される賞味期限が短い冷蔵商品を指します。牛乳、ヨーグルト、チルド飲料、チーズなどが該当し、新鮮さと目新しさが求められるカテゴリーです。商品開発にも力を入れている部門なので、地域のお客様に自信をもっておすすめできる商品の選定と開発に力を入れていきたいです。

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